Wohl Sein: Landhausküche frisch gekocht
Unsere Speisen
Unsere Speisekarte ab Januar 2024
Landhausbrotkorb
mit verschiedenen Dips
7,80
Suppe des Tages
Gebratene Geflügelleber
mit Balsamico-Bier-Zwiebeln, Äpfeln, Rucola
und Landhausbrot
12,90
Gebratene Garnelen
mit Knoblauch, Chili, Cherrytomaten
und Rucola
15,90
Flammkuchen „Elsässer Art"
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln
11,90
Flammkuchen „Vegetarisch"
Rahm, Ziegenkäse, frische Birnen,
Preiselbeeren, grober Pfeffer
14,80
Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Schalotten, Lauch, Oliven
13,80
Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing
7,80
Winterlicher Salat
Blattsalate, Gurken, Kirschtomaten,
Johannesbeerdressing, Feigen-Chutney,
mit Honig karamellisiertem Ziegenkäse
und Walnüsse
17,50
Caesar-Salad
mit gehobeltem Parmesan, Bacon, Croutons
und Caesar-Dressing
9,60
mit Putenstreifen in Teriyaki-Sauce
7,50
mit gebratenen Knoblauch-Garnelen
9,80
Hacksteak im Baconmantel
mit Schafskäse gefüllt dazu Bohnen
und Kartoffelstampf
17,50
Cordon Bleu von der Pute
mit geräucherten Putenschinken und Käse
gefüllt, dazu Rosmarinkartoffeln und Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
19,50
Schnitzel "Kuhsiel"
vom Schwein mit Lauch, Champignons
und Bratkartoffeln
18,80
Schleusenpfanne
gebratene Medaillons von Schwein, Rind und
Putenbrust mit hausgemachter
Kräuterbutter, Speckbohnen und
Bratkartoffeln
22,50
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Äpfeln, Zwiebeln, Kartoffelpüree
und Thymiansauce
26,50
Kuhsielburger
hausgemachtes Rinderhacksteak mit frischen
Tomaten, Salat, Zwiebelmarmelade, hausgemachte Sauce
im Laugenbrötchen, dazu Pommes
18,80
Argentinisches Rumpsteak vom Rind
mit Kräuterseitlingen, Bratkartoffeln
und Pfeffersauce
32,50
Lachsfilet gebraten
auf Rote-Bete-Lauchgemüse,
Safran-Couscous,
Riesling-Kräuter-Sauce
27,80
Grünkohl-Fettuccine
mit gebratenen Garnelen
und Cherrytomaten
19,80
Bremer Knipp
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
15,80
Drei Spiegeleier
mit Bratkartoffeln, Bacon und Bohnensalat
13,80
Vegetarische Maultaschen
mit gebratenen Pilzen und Lauch
15,80
Vegan:
Burger
Tofu, mediterranes Gemüse, hausgemachte
Sauce im Laugenbrötchen, dazu Pommes
17,80
Kartoffel-Pilz-Pfanne
mit Lauch und Rucola
14,80
Dessert
Kaiserschmarrn
mit allem Drum und Dran
Rahm, Vanilleeis und heißen Pflaumen
11,80
Warmer Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Vanilleeis
8,80
Für unsere kleinen Gäste
Flipperli
Fischstäbchen mit Pommes
8,50
Leckerschmecker
Knusperhähnchen mit Pommes
8,50
Knolli Knolli
Pommes rot/weiß
5,80
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