Brunch ab 30 Personen

Verschiedene Wurst- und Käsesorten
Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto
Forellenfilet, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Dill-Senfsauce
Rostbratwürstchen, Bacon
Kräuter-Rührei
Brotkorb und Butter

Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage

Putenoberkeule auf Rahmcognacsauce
Seehecht gebraten auf Zitronengras mit feiner Safransauce
Gemüse der Saison
Kroketten, Kräuterkartoffeln
Vegetarische Maultaschen mit gebratenen Zwiebeln und Pilzen

Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Obstsalat


42,50 € pro Person


Orangensaft 1 L   10,00 €
Apfelsaft 1 L        10,00 €
                        
Filterkaffee 1 L    14,00 €