Menüvorschläge ab 10 Personen

Menü 1

Rinderbouillon
mit feinem Julienne-Gemüse und Griesklößchen

Roastbeef und Schweinefilet am Stück gebraten, Hähnchenbrust
mit Gemüse der Saison
Kroketten, Kräuterkartoffeln
dazu Champignon- und Pfeffersauce

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Himbeeren

41,80 € pro Person

Menü 2

Melone-Mozzarella auf Salatherzen
mit Zitrone-Bienenhonig Vinaigrette

Consommé mit Pfannkuchen-Streifen

Schweinefilet und Roastbeef am Stück gebraten,
gegrilltes Lachsfilet
mit mediterranem Grillgemüse
Süßkartoffelpommes, Rosmarin-Drillinge
dazu Pfeffer- und Dillsenfsauce

Apfel-Beignets mit Calvados-Schaumsauce
und Vanilleeis


3-Gang-Menü 47,80 € pro Person (ohne Salat)
4-Gang-Menü 54,80 € pro Person