Landhausbrotkorb
mit verschiedenen Dips
7,80

Suppe des Tages

Bruschetta „Italiano"
10,50

Gebratene Garnelen
mit Knoblauch, Chili, Cherrytomaten und Rucola
16,80

Flammkuchen „Elsässer Art"
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln
13,90

Burrata mit Tomaten
Olivenöl, Balsamico dazu Ciabatta
13,90

Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Schalotten, Lauch, Oliven
15,50

Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
8,90

Salatvariation
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Johannisbeerdressing,
Chutney, mit Honig karamellisierter
Ziegenkäse und Walnüsse
dazu Baguette
19,80

Caesar-Salad
mit gehobeltem Parmesan, Bacon,
Croutons und Caesar-Dressing
11,90

Peppen Sie Ihren Salat auf:

mit Putenstreifen in Teriyaki-Sauce
8,80

mit gebratenen Knoblauch-Garnelen
11,80

Torfschnitte
Hausgemachter Hackbraten im Baconmantel
mit Rotwein-Schalotten-Sauce, grünen Bohnen,
Kartoffelstampf
18,50

Putenoberkeule geschmort
mit Tomaten, Hirtenkäse, Kartoffeln, Cognac-Rahmsauce
19,80

Schnitzel "Jäger Art"
vom Schwein mit Champignonrahmsauce
und Bratkartoffeln
19,80

Schleusenpfanne
gebratene Medaillons von Schwein, Rind
und Putenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter,
Speckbohnen und Bratkartoffeln
24,80

Rinderroulade
auf Kartoffelstampf
und Wirsingrahmgemüse
26,80

Kuhsielburger
hausgemachtes Rinderhacksteak
mit Tomaten, Salat, Bacon, Senfgurken,
hausgemachte Sauce
im Laugenbrötchen dazu Pommes
18,90

Argentinisches Rumpsteak 250 g
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons,
Steakhouse Pommes, Pfeffersauce
36,90

Zanderfilet
gebraten auf Erbsen-Kartoffelpüree
und luftige Senfsauce
28,80

Bremer Sauerfleisch
mit roten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Remouladensauce
16,50

Bremer Knipp
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
17,50

Drei Spiegeleier
mit Bratkartoffeln, Bacon und Bohnensalat
14,80

Vegan

Gemüserisotto
15,90

Kartoffel-Pilz-Pfanne
mit Lauch und Rucola
15,90

Dessert

Kaiserschmarrn mit allem Drum und Dran
Rahm, Vanilleeis und heißen Pflaumen
12,50

Warmer Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Vanilleeis
8,80