Unsere Speisekarte ab dem 16. November 2022

Landhausbrotkorb

mit verschiedenen Dips
5,90

Suppe des Tages

Gebratene Garnelen
mit Knoblauch, Chili, Cherrytomaten und
Rucola dazu frisches Baguette
14,50

Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Schalotten, Lauch, Oliven
9,50

Flammkuchen "Vegetarisch"
Rahm, Ziegenkäse, frische Birnen,
Preiselbeeren, grober Pfeffer
13,50

Flammkuchen „Elsässer Art"
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln
10,50

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing
6,80

Salatvariation
Blattsalate, Cherrytomaten, Rucola
mit Hausdressing
9,60


Caesar-Salad
mit gehobeltem Parmesan, Bacon,Croutons
und Caesar-Dressing
9,60

wahlweise mit Putenstreifen in Teriyaki-Sauce
6,50

oder mit gebratenen Knoblauch-Garnelen
8,90

Torfschnitte
hausgemachter Hackbraten im Bacon-Mantel
mit Rotwein-Schalotten-Sauce,
grünen Bohnen und Kartoffelstampf
14,80

Schnitzel "Kuhsiel"
vom Schwein mit gebratenen Frühlingszwiebeln,
Champignons, Tomaten und Bratkartoffeln
17,80

Kalbsschnitzel
mit Erbsen und Pommes
24,90

Schleusenpfanne
gebratene Medaillons von Schwein, Rind
und Putenbrust mit hausgemachter Kräuterbutter,
Speckbohnen und Bratkartoffeln
19,60

Kalbsleber „Berliner Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln, Kartoffelpüree
und Thymiansauce
23,80

Entenbrust
mit Honig glasiert, Orangen-Ingwer-Sauce,
Gnocchi, Babymöhren und grüner Spargel
25,80

Kuhsielburger
hausgemachtes Rinderhacksteak
mit Tomaten, Salat, Cheddarkäse,
Spiegelei, Bacon, Cocktail-Barbecue-Sauce
im Laugenbrötchen dazu Pommes
17,80

Hüftsteak vom Rind ca. 300 g
mit grünem Spargel, Bratkartoffeln
und Kräuterbutter
27,80

Nordseescholle "Finkenwerder Art"
mit Speckstippe, Gurkensalat
und Bratkartoffeln
19,50

Labskaus
mit Spiegelei, rote Beete, Gewürzgurke und Rollhering
15,80

Bremer Knipp
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
14,50

Drei Spiegeleier
mit Bratkartoffeln, Bacon und Bohnensalat
10,80

Pasta "Mediterran"
mit mediterranem Gemüse in Olivenöl gebraten
15,50

Kaiserschmarrn mit allem Drum und Dran
Rahm, Vanilleeis und heißen Pflaumen
10,50

Warmer Schokoladenkuchen
mit Kirschragout und Vanilleeis
7,50